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Novità sulla dichiarazione delle Uve DOC/IGT A partire dalla prossima vendemmia ,i quantitativi di uva raccolti che il produttore intende denunciare vanno riferiti al ?vigneto?,inteso come unità di base iscritta dall?azienda ai singoli albi/elenchi,così come risulta nello schedario viticolo. Il vigneto può essere costituito da una unità vitata o da un insieme di unità vitate. Nella nuova modulistica il vigneto è identificato da un codice e nel prossimo futuro dovrebbe essere Artea ad attribuire i codici. La seconda novità è l?attribuzione di un codice univoco a livello nazionale ,a tutti i vini a Do e a IGT e relative tipologie, che deve essere utilizzato ai fine degli albi /elenchi,della ndicazione delle produzioni,della dichiarazione di raccolta uva e produzione vinicola,della dichiarazione ,nonché degli esami chimico-fisici ed organolettici. Sono in corso contatti tra gli uffici regionali ed Artea affinché adegui il sistema informativo e adotti i codici approvati dal Ministero. |




